Wednesday, May 24, 2006

Jornalista gastronômico ou maître?

Eis algumas semelhanças entre as duas profissões:

- Ambos vão aos eventos relacionados à gastronomia de graça;
- Os dois estão sempre servindo alguém. Enquanto o jornalista gastronômico leva notícia aos leitores, o maître leva comida ou vinho aos clientes - que também podem ser leitores;
- Os dois comem e bebem de graça (neste caso, acho que os maîtres levam vantagem);
- Ambos participam de degustações sem pagar um tostão (não sempre, mas algumas vezes).

"A gente tá aqui pra fazer festa para os outros" - Maître Roberto, do Terraço Itália

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